半晌道：“小王爷，这个韭菜花酱是穷人家做了冬天当菜吃的，咱们可用不到这个东西。”
“哦，那就是能找到，好，去找一坛子！记住给钱，如果让我知道你们欺压百姓，我打断你们的腿。”
“是！是！”丁胄的答应一声跑了出去。小姑娘睁着圆溜溜的大眼睛，仔细好奇的打量着这个神秘的小王爷。
这时羊肉已经开了一个滚，高宠指挥着他们把水换掉，重新加了温水，然后放入葱姜蒜这些不多的佐料，再次开始煮。
很快丁胄抱了一个粗陶坛子跑了进来。高宠接过来打开之后，一阵辛辣之气直扑鼻孔。用筷子沾了一点放在嘴里，咸的他舌头有些发麻。
“这个做的也太咸了！算了，估计也找不到更好的了，凑合着用吧！还有蒜在多准备一些，吃羊肉不就蒜，滋味少一半！这个是必不可少。”
厨师听他说的一套一套的，都有些将信将疑。
“还有什么？中午不会是就这一道菜吧？”高宠四下看了一眼问道。
“哪能呢？夫人虽然崇尚节俭，不过怎么也不能少于个菜啊。我来为小王爷介绍一下，这是啜菽，菽，豆也，将豆腐条切淡煮，蘸以五味食用。这是粉餈，粉米蒸成，加糖曰饴。这是玉延，山药也，炊熟，片切，渍以生蜜……这个冬瓜蛊却不简单，最是考验我们厨师的技艺，现在这里只有刘师傅一人可以制作。”
高宠一看有些技痒，他对着刘师傅也就是那个刚才要往羊肉里放盐的那位道
第四章 要做泥鳅汤吗？(2/6)