在这里都能找到,只是形式不太一样。
不同的是这里并没有炒锅,自然也就没有炒菜这一说。
刘不惧将蒸馒头的大锅仔细的清洗了一遍,暂且先用着试验一下再说。
“你……你要烧饭?”看着刘不惧一副大厨的架势,小丫鬟惊讶的合不拢嘴。
“对啊!”刘不惧点了点头,意识到小丫鬟的问题,笑了笑接着道:“穷人家哪有那么多讲究,总不能为了所谓的面子就活活饿死吧?”
这个时代男人也是不做家务的,前提是家里要有个女人。
刘不惧关于这个时代母亲的记忆,仅仅只有一个模糊的画面,很小的时候家里面就只剩下他们父子三人。
父亲去打仗的时候,家务什么的自然只能刘不惧来做。
厨艺什么的刘不惧还是有一些的,只不过家中太过贫穷,让他的厨艺无法得以发挥。
有些手生的取来一只新鲜刚宰杀过不久的鸡,斩去头部和尾部,并将尾部内左右两侧厚厚的脂肪也一并掏了出来丢掉。
脖子上那一圈看着就让人掉食欲的鸡皮也被刘不惧清理了下来,将五个红枣和十个枸杞放入碗中,倒入温水冲泡备用。
厨房内本就有砂锅,取出一只大小合适的,注入清水,直接将处理过的鸡子放进去。
待到锅中水煮沸,一点点的将浮沫捞出,直到彻底干净之后,将姜片和刚才冲泡的红枣枸杞一并放入,将灶台下的柴火抽出几根,控制成小火。
第七章:艺多不压身(4/5)