城并不临海，新鲜海货肯定是没有，有海蜇吃已经不错了。
而且林小哥儿觉得，这道凉拌海蜇看起来简单，其实最考验功力。海蜇以盐腌渍保鲜，食用前必须泡在水里去除多余盐分。
泡的时间短了，海蜇太咸，泡的时间长了，那点儿鲜味儿也会消失不见，如同嚼蜡。
作料别看只有蒜末、醋和酱油，同样是多一分则重少一分则无味。
正所谓盛名之下无虚士，推荐来的这家福绣楼还真是不错。
“小二哥，给我开间上房，饭钱房钱一起算，顺便再给我拿坛酒。”
酒足饭饱，林小哥儿还就不打算继续赶路了，准备在金城多呆两天。
远处忙碌的店小二应了一声，很快拿着钥匙和人头大的酒坛走过来。
“客官，您要的酒。”
“这坛太小了，给我来坛大的。”
林小哥儿指着大堂靠近后厨的墙边的方向说：
“那个就不错。”
他指的那个何止是坛子，根本就是个酒瓮，比那玩意儿更大的就只有酒缸了。
“客官，您别开小的玩笑啊。”
“我没开玩笑。”
“那么大一瓮酒，客官您自己怎么喝的完。”
“慢慢喝，帮我放客房里。”
店小二还是不太愿意，一直劝林天赐莫要贪杯。
他一个开客栈的，居然劝客人少喝点。
主要是林小哥
第140章 他乡遇故知(3/7)