“今晚，我们吃什么？”岸本正义到目前为止也不清楚他们今晚吃一个什么道。
“寿喜锅。我可告诉你，我做的寿喜锅可是一绝。”夏井真琴脸上挂着自信满满的笑容。自己早就打算好了一切。要不然，她也不会耐着性子等到超市打折之后再买。
岸本正义对于寿喜锅的看法就是日式火锅的一种。别说日式火锅，即便是中国火锅，也就那样了。自己平心而论，火锅吃来吃去，都感觉大同小异的差不多。
夏井真琴从他的脸上看出了不以为然，解说道：“我做得寿喜锅既不属于关东口味，也不属于关西口味。这是一种结合了关东风味和关西风味两种的长处而创新。”
岸本正义脑袋里面顿时就想到了中国火锅当中白味和红味结合在一起吃的鸳鸯锅。说到底，这又算哪门子的创新？
夏井真琴侃侃而谈自己做寿喜锅的心得体会和实际操作道：“我会右手拿起筷子夹了一块牛脂开始在锅面上进行一个涂抹，自上而下，从左到右，又从右到左的重复着把整个锅面涂满。
在涂满了牛脂的锅面内放上切薄了的一块块牛肉，继而铺满整个锅面。牛肉和牛脂一发生接触，立刻就发出了煎牛肉的‘滋滋滋’声音，还伴随有牛肉香味的逐渐飘散出来。
在这之后，朝着牛肉上撒上一些砂糖，看起来入味了就再分别加人酱油和酒。最后，用炖煮成酱汁的作料均匀的画着顺时针的圈，徐徐地撒在了牛肉上面。
接下来，把
第146章 超市(3/5)