制大锅——数量绝不算少。
奈何吃的人太多,在场这么些客人,你一口我一口,大锅很快就见底了。
“咱家头一次做卤煮火烧,心里没底,没敢多做,刚刚这么分了分,就没有啦!所以,试吃只能够到此为止了,实在是不好意思。”沈采薇笑眯眯的说道,“不知这卤煮火烧,列位客官觉得如何?可还过得去?倘若觉得还算过得去,两天之后,咱家外卖窗口正式对外出售卤煮火烧,届时希望客官能够捧场。”
可还过得去?这话问的,简直太过得去了!
听说两天之后陶然居正式对外出售卤煮火烧,在场客人之中,除去零星几个不喜食动物内脏的,其他客人都决定届时来捧个场。
转眼就到了打烊的时候,送走最后一位客人,沈采薇连蹦带跳的跑去后院找沈世华。
眼见沈世华正在与泥瓦匠的工头商议具体的施工细节,沈采薇便站在一旁等候。
等到他二人说的差不多了,沈采薇忙将沈世华拉到一旁,嘱咐他道:“爹,劳烦你明天一大清早就去找肉摊,有一家算一家,与摊主签订契约,包下他家的猪下水和猪头肉。”
沈世华虽然一直在后院为改造工程做准备,却也听说了前面的“盛况”,晓得卤猪下水大获成功。
既然卤猪下水得到了客人们的广泛认可,那就可以踏踏实实的做起这门生意来了。
而要将这门生意做起来,首先要保证主料——也就是猪下水和猪头肉的供应。
第173章 来捧个场(3/5)