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美食博主逃荒记

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第四十七章:磨豆腐
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都是用豆腐做的。
    第一道就是香煎豆腐,放点大酱,再加点蒜末和葱花,外焦里嫩,酱汁浓郁,尤其是小家伙们,最喜欢吃这道菜了。
    第二道,就是麻婆豆腐,麻辣鲜香,配上浓郁的汤汁,就能吃上两大碗的白米饭,超级下饭。
    第三道就是炖豆腐,再放入半棵白菜和几块腊肉,只要掌握好火候,炖出来的汤,光喝汤都能喝一大碗。
    又是饱餐一顿的晚餐,几人吃的无比的满足。
    第二天一早上,他们早饭还是吃豆腐,姜桃用豆腐加鸡蛋,萝卜和面粉一起,做了一些豆腐鸡蛋饼,早饭就这样解决了。
    今天主要是把豆腐给弄成豆腐干,留了差不多一斤出来,到时候弄成冻豆腐,姜桃决定今晚要吃火锅。
    剩下的豆腐,全部用调料腌制好后,再用油给煎成两面的金黄色再捞出来,然后把土窑给烧热,只用余温慢慢的烘烤,这样豆干就弄的差不多了,想吃的时候就直接拿出来炒,特别的方便。
    把豆干弄好后,已经半下午了,姜桃看了看天色,打算早点把今晚要打火锅的食材给准备好,肉类是最主要的,东荣中午的时候,听到姜桃晚上要吃火锅,他下午立马就去了山里,打算捉一只野鸡回来。
    姜桃本来觉得如果没有鸡,用鱼也能勉强凑合,可小家伙和东荣听姜桃说,鸡肉比鱼肉更好,东荣就坚决要去山里抓野鸡,看他们实在想吃鸡肉,姜桃最后还是让东荣去了,不过却再三嘱咐他自己要小心一点。
    等姜桃把所有的食材都准备

第四十七章:磨豆腐(5/6)
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