世，他们一家才回来，估计也正是房州那边的艰苦生活，才让薛绍变成了一个吃货。
“相比当年的烤田鸡，现在的雪婴儿虽然依旧美味，可惜我却怎么也品尝不出当年的味道了。”薛绍这时忽然叹了口气，脸上也露出出神的表情，似乎在回味当年的滋味。
“人在饿的时候吃什么都香，比如前段时间我为了还债，每日以稀粥度日，后来挣了点钱，于是买了块猪肉做成红烧肉，那滋味简直了，吃一口比做神仙都快活！”张纵这时也有些感慨的道。
“红烧肉？这是什么菜，猪肉也能做得好吃？”薛绍听到这里也露出十分感兴趣的表情问道，猪肉他也吃过，毕竟房州那边不比长安，哪怕他娘是公主，羊肉也不是天天能吃到，只是在他的印象中，猪肉怎么做都不好吃，特别是公猪肉，更有一股难闻的味道。
“不是我自夸，红烧肉这道菜整个长安城也只有我一个人会做，这道菜要选上好的五花肉，洗净后下锅煮到表面发白就捞起来，然后切成两寸见方，晾干后下锅爆炒，加入酱油、糖上色，最后加入开水，以及姜片、大葱等调料，大火烤开后小水炖煮上一个时辰，做好之后香甜松软，入口即化，可以说是百吃不腻！”
张纵说到最后时，也露出一脸陶醉的表情，今天的菜虽然也不错，但烹饪技术在发展，大唐这个时代的烹饪手法还是不如后世丰富，再加上张纵后世吃遍了大江南北，口味早就被养刁了，所以在他看来，眼前这些美食远不及自己的那盘红烧肉，当然也可
第十一章 结交薛绍(4/6)