事不小嘛,还能够做出杭州府的特色小吃呢?”
沈采薇笑吟吟道:“咱家只是在机缘巧合之下,得到了制作卤煮火烧的方子,至于能不能够照着方子做出地道的卤煮火烧来,说实在的,咱家心里没底。这不,正式对外出售前,先试着做几回,看做出来的卤煮火烧够不够地道。”
这话一出,就有客人来劲儿了:“地道不地道的,你家说了可不算,得要客人说了才算,得要由客人来品评!快,端一碗过来,我来尝尝味,看看到底地道不地道!”
只有尝过原版的人,才能通过比较,判断出试做的新品地道不地道吧?
这话说的,好像你以前尝过卤煮火烧似的。
平心而论,这位客人方才所言,并不在理。
可美味当前,谁还有闲心跟你细细掰扯这其中的道理啊?
有了这位客人带头,其他客人也不管合不合理,就跟着起哄,强烈要求试吃卤煮火烧。
沈采薇一脸为难之色:“咱家刚得到方子不久,准备不是很充分。卤煮火烧,得在精心卤制的猪头肉和猪下水里加入火烧、油豆腐等,方才能够制成。今儿个咱家只能够试着卤一锅猪头肉和猪下水出来,至于火烧、油豆腐等,还没准备到位……”
不等沈采薇把话说完,就有性急的客人打断了她:“什么火烧、油豆腐的,先不管了!赶紧的,把你家锅里正煮着的猪头肉啥的捞一碗上来,给我尝尝!”
性急的客人一心要吃,制作卤煮火烧时
第172章 来上一碗(2/4)